Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Pesista Paraserianthes_falcataria_subsp._falcataria Polvoron Museum_Koenig Petr_Stacho Palacio-Budini-Gattai Polifilo Periodo_juliano Paramatta Número_bariónico Natalia_Medvédeva Ochotia Neurona_espejo Países_cuya_capital_no_es_la_ciudad_más_grande Organización_de_las_Naciones_Unidas_(ONU) Naturalismo_y_evolución Payún_Liso Philipe_Galle Ochodaeidae Olivier_Pérez_González Parque_nacional_de_Sperrgebiet Panicum_prionitis PostgreSQL Parasitología Orlando_furioso Película_3-D Port_en_Bessin Parque_nacional_Shannon Paedocypris Oficina_Administrativa_de_las_Islas_Xisha,_Zhongsha_y_Nansha Muzquiz_(municipio) Nøtterøy Planta_de_energia_nuclear_Farley_(Joseph_M_Farley) Porteña Obispo_de_Florida Paul_Cordero Padova Novomyshastovskaya Otobreda_76_mm NBA_Live Palestinos_en_Chile Panthera_leo_krugeri Operación_Anillo Patrulla_militar_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Garmisch_Partenkirchen_1936 Noucentisme Perry_Park_(Colorado) Peter_Pázmány Poblado_ibero_Peña_del_Moro Paredes_da_beira Nanook_el_esquimal Nymphaea_calliantha_var._nelsonii Nikolai_Aleksandrovich_Tíjonov Partido_Libertad_y_Refundación Nuno_González_de_Lara_"el_Bueno" Periferia_de_Peloponeso

html map