Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Penaea North_American_Flora,_series_2 Neem_Karoli_Baba Poit Osta_(nautica) Pakistan_Army_F.C. Pollimyrus_nigripinnis Paul_Walther Point_me_at_the_sky Pomacea_bridgesii Pelops Placido_Álvarez_Buylla_González_Alegre Patear Patricia_Ernst Pelecyphora_pulcherrima Paramo_de_Frontino Pot-au-feu Pico_Manzanillo_(Itagüí) Philip_Kevin_Paulson Polycarpaea_candida_var._pygmaea Pedro_José_de_Guzmán Oedemera_qinlingensis Período_de_latencia OpenOffice_org_Calc Positivismo_lógico Octubre_de_1932 Parawithius_rufus Pilcomayu Patrick_Chamoiseau Nigidius_miwai Oliver_Hudson Organización_territorial_de_Butan Orlando_Van_Bredam P.A.P.I. On_and_On Pinamar_(partido) Polygonum_platyphyllum Octotoma_nigra Pamulaparthi_Venkata_Narasimha_Rao Playoffs_NBA_1982 Número_de_Identificación_del_Servicio_Móvil_Marítimo Numero Petra_Felke Poiana_leightoni Poblado_iberico_del_Molino_de_Espigol Palacio_de_queluz Palacio_de_Justicia_del_Condado_de_DeKalb_(Illinois) Poa_angustiglumis Olor_O_Vision Oenanthe_apiifolia Planta_verruguera Módulo_elastico Partido_Nacional_Patriotico Patrice_Evra Orlando_Suárez_Azofra

html map