Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ain't_It_Funny Willi_Cicci Cheirocratidae Chocolatería_San_Ginés Vigneulles-lès-Hattonchâtel Aeropuerto_de_Bucarest_Henri_Coandă Zwolle_(Luisiana) Constantin_Francois_Chasseboeuf_de_La_Giraudais Circulo_de_Periodistas_de_Chile Complejo_Administrativo_del_9_de_Octubre Comite_Latinoamericano_de_Matematica_Educativa_(CLAME) Valentín_Galarza Vena_de_la_columna_vertebral Ada_lovelace Veterocatolicos Virus_de_la_gripe Cicindelina Ciro_el_Grande Aeropuerto_de_Heho Consejería_de_Educación_y_Cultura Xylographus_globipennis Achras_sapota_var._ovalis Club_Polideportivo_Granada_74_Zaidin Agrupacion_Deportiva_Comarca_de_Nijar Vértigo_(banda) Al_filo_de_la_irrealidad Contraloria_General_de_la_República_(Colombia) Condado_de_Warrick Academia_de_bellas_artes_de_francia Conilhac_de_la-Montagne Al_Yumhuriyya_al-Yazāiiriyya_ad-Dīmuqrātiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tazžayrit_République_algérienne_démocratique_et_populaire Vallehermoso_(Madrid) Walter_V_de_Brienne Wolf_1061 Chupeta Yankunytjatjara Clive_Barker Victor_Bugge Xerosicyos Aeropuerto_de_Cobán Conspiración_militar Vozmediano Aeropuertos_de_Brasil Vaqueiros_(Santarém) Chatillon_en_Michaille Alapayevsk Vraignes-en-Vermandois Zoológico_de_Beijing Zeferino_Gonzalez_y_Díaz-Tunon Chrysanthemum_leucanthemum_var_pinnatifidum Zafarrancho_en_el_rancho Charles_de_Geer Volcan_Sotará Vitaliano War_baby

html map