Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Poligénesis Paulino_de_Aquilea NAMC_PAC_K_8 Paulao_Prestes Palacio_de_los_Condes_de_San_Julián Plastic_Ono_Band Pasteur_(Subte_de_Buenos_Aires) P_S._P. Pelham_(Carolina_del_Norte) Parque_de_las_Ciencias_(Bayamón) Oisín_Kelly Otisco_(Nueva_York) Plasmodiidae Museo_Interactivo_Empresas_Públicas_de_Medellin Parque_Nacional_Butterleaf Noruega_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Innsbruck_1976 Pedro_de_Alcantara_de_Borbón Oberhaslach Podargo_ocelado Partido_del_Centro_(Islas_Feroe) Nell_(película) Organizacion_Mundial_de_Boxeo Palmera_de_abanico_china Pepila_piceoscutellata Ordenadores_sin_fronteras Partido_judicial_de_benavente Myrtus_petri-ludovici Octavio_Cortazar Parque_y_Reserva_Nacional_Wrangell_San_Elias Permineralizacion Penta-Acquatella Paraplotes_nepalensis Overpowered_(álbum) Phelps_(Wisconsin) Nueva_Carrara Polytrias Pealius_cambodiensis Plaza_del_Trébol Otomedius_G_(Gorgeous!) Orto_(Córcega_del_Sur) Palafoxia_arida Peromyscus_caniceps Pipra_erythrocephala Orlando_(caballero) Peronismo_(desambiguación) Oxyacanthus_sativus Partidos_Políticos_de_Guatemala Pachnephorus_laevicollis Pepe_Apezarena_Armiño Parigne_sur_Braye Nelsia Pistol_River_(Oregon) Pontón_Castelli Pasito_duranguense Partaloa_(Almería)

html map