Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Municipio_de_Ķekava Universidade_Estácio_de_Sá Rio_abuna Užice Roger_Suarez Twisted_Whiskers_Show Triceno Geometria_proyectiva Ikusager_Ediciones Gaspara_Stampa Unión_Civica_Radical_Junta_Renovadora Rogelio_Groba GAZ-69 Trilobulina George_F._Bass Uvigerininae Rhabdoblennius_papuensis Municipio_de_Adams_(condado_de_Allen,_Indiana) Riot(canción_de_Three_Days_Grace) Rey_Wuling Rhizocephalum Friso_de_beethoven Municipio_de_Orland_(condado_de_Cook,_Illinois) SICUE_SÉNECA Girl_from_the_North_Country Garcia_de_Silva_y_Figueroa Insolentithecinae Ricardo_Suarez_Pedriel U-73 Universidad_Catolica_del_Maule Roberto_Mertins_Murrua Rock_comico Ilean_Almaguer U._E._S. General_Madine Roy_Keane Generalización_apresurada Municipio_de_Beaver_(condado_de_Smith,_Kansas) G.D._Fabril U-9_(1910-1918) Unidades_de_servicio_activo Municipio_de_Sullivan_(condado_de_Ashland,_Ohio) Funny_Games_U.S Municipio_de_Liberty_(condado_de_Van_Wert,_Ohio) Ricardo_Centurión Reutlingen Triodopsis_occidentalis Roderick_Jaynes Municipio_de_Put-in-Bay_(condado_de_Ottawa,_Ohio) University_of_Wyoming True_Faith Ruta_del_Románico_del_Valle_del_Sousa Municipio_de_Concordia_(condado_de_Des_Moines,_Iowa) Ricardo_Lozano_Monzón Rumania_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Helsinki_1952

html map