Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sinfonia_n._9_(Shostakovich) Tiemponuevo_2 Siames_Moderno Tesoro_Nacional_Viviente_(Japón) The_Deadly_Assassin Supercúmulo_Pavo-Indus Shenzhou Samoana_margaritae Shore_Acres_(Texas) Sala_10_Zaragoza Texto_bidireccional Selección_femenina_de_fútbol_de_Uruguay Silvio_Orlando Salsa_BBQ Satureja_douglasii Steve_Took Silvia_Jato The_Go-Go's Trabajo_parlamentario_en_Chile Sebastiano_Ricci Satelite_de_Coleta_de_Dados Sitādevī Super_Junior-Happy Sá_(Ponte_de_Lima) Senna_sumatrana Trece_(album) Santiago_de_Tolú Sierras_de_Mahoma Star_Wars:_Las_guerras_Clon_(serie_de_televisión) Sonia_Montecino_Aguirre Tragedia_del_estero_minte Toryanse Si_me_miran_tus_ojos Sha_la_la Tennessee_Valley_Authority Sapignicourt Toscolano-Maderno San_Francisco-Ribera Selección_femenina_de_hockey_sobre_hierba_de_Perú Serpiente_lobo_indochina Sanvignes_les-Mines Saltos_del_Guairá Surgères Subdesbordamientos_de_bufer Santiago_(ciudad,_República_Dominicana) The_Girl_Is_Mine_2008 Sandwichs_de_miga Stirp._Nov. Sámal San_Ignacio_de_Moxos_(Moxos) The_Arch The_Storm_(banda_espanola) Stictonetta_naevosa Sinfonia_Juvenil_(Rajmáninov) Sofonias

html map