Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Spider_Man_Reboot Sierra_de_Camarolos Spiranthes_lithophila Shades_of_Gray Tomás_Romero_Pereira Terao_Motomenosuke Tratado_de_Muñiste The_Duellists Taara Slaspower Stop_(genética) Selección_de_baloncesto_del_Reino_Unido Thorakitai Seleccion_de_futbol_de_la_Republica_Arabe_Unida Trafalgar Sexologo Takifugu_pseudommus Slow_roll Sinfonía_Clásica The_Twilight_Saga:_Breaking_Dawn_-_Part_2 Tipología The_Green_Collar_Economy Sense_and_Sensibility Tercio_de_Cántabros_de_la_Amistad Tangos_el_exilio_de_Gardel San_Bernardo_de_Vértiz Torre_Entel Tesla Serravalle_a_Po Schoutedenella_loveridgei Sigela_penumbrata This_Is_The_One Sumpter_(Oregon) Tolmezzo Savoillan Split_album_(musica) Tamarón Satélites_de_Jupiter Severo_Gómez_Nunez Señor_de_la_Torre_de_Awinor TGA Toltecamila Svinø Spergula_arvensis_subsp._sativa Santuario_nacional_Lagunas_de_Mejía Sun_Bu'er Thrinaconyx Thomas_Kretschmann Saint_Pierre_de_Clairac Selección_de_hockey_sobre_hielo_de_España Tasa_de_paro Torre_de_Trullás San_Antonio_Abad_(desambiguación) Sagami Telegráfono

html map