Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Foro_Interno._Anuario_de_Teoria_Politica Federation_Internacional_del_Automovil Fernando_Mugica Farmacologo Estadio_Hailé_Sélassié Ensayo_sobre_la_ceguera Federico_Guillermo_Baez Florence_Griffith_Joyner Farallones_de_Cali Expansion_TV Els_Hostalets_de_Balenya Emperador_Kotoku_de_Japón Exportación Forma_normal_(base_de_datos) Elecciones_legislativas_de_Gibraltar_de_2001 El_Uno_Grande Enfermedad_acidopeptica Eldorado_(álbum) Emperador_Taisho Escándalos_de_concursos Extensión_de_archivo Exeter_College_Oxford Fernando_Salvador_Key_Sanchez El_Grau Edorta_Jiménez Erysimum_nevadense_subsp._gomezcampoi Edmund_FitzAlan-Howard,_1er_Visconte_FitzAlan_de_Derwent Estación_de_Safenwil El_nombre_del_mundo_es_Bosque Embajadora_de_Espana_en_el_Reino_Unido Falso-ebano El_Chal_(sitio_arqueológico) Francisco_de_Melo_(obispo) Estadio_Lerkendal Feria_de_San_Marcos Estación_de_Rios_Rosas Festival_de_Cine_de_Málaga Estela_Vidal Escuela_de_la_bauhaus Estepa_de_Anatolia_central Embajada_de_Panamá_en_España Euphorbia_vahlii Fernando_Martínez_Castellanos Flavio_Silva Estadio_de_Luz Francisco_de_Aragón_Gurrea Francisco_Marín_Bagüés Fernando_Vazquez_Arias El_rincón_de_las_vírgenes Embajador_de_España_en_Bangladés Embeth_Davidtz Fernando_Milagros Fiscalia_General_de_la_Republica_de_El_Salvador Eight_Inc Fisicoquímico

html map