Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Mohr_im_hemd Anser_indicus Moussy_(Nievre) Mitch_Lucker Hypsugo_arabicus Antonio_Aldama Horda_Blanca Antropocentrico Hobart_Bay_(Alaska) Himno_Nacional_de_Arabia_Saudita Motorsport_Arena_Oschersleben Antwone_fisher Asamblea_Canaria Molas_(Merida) Avenida_19_de_Abril Himno_de_Salta Anwil_Wloclawek Grupo_de_Ataque_de_Portaaviones_Quince Huracan_Iván_(2004) Ascleranoncodes_petrlubosi Arboretum_de_l'école_du_Breuil Moby_Dick_en_el_Mundo_Submarino Grotescología,_agentes_asquerosos Historia_de_Hong_Kong Autorruta_la_pólvora Arrondissement_de_Château_Thierry Antonio_Vila_y_Arrufat Antonio_Gonzalez-Vigil Arévalo_(Ávila) Hi_My_Sweetheart Anos_800_a._C. Apeninos_tosco-romañolos Asociación_de_Fútbol_de_Talcahuano Anillo_de_Gyges Analaq Guiguili Motor_a_reaccion Asociación_de_Cooperadores_Salesianos Arboreto_de_la_universidad_de_stanford Hipodámica Monte_St_Helens Apfelschorle Austin_Powers Ardia_(cortometraje) Andres_Santa_Cruz Appu_(Nueva_Delhi_1982) Million_dollar_baby Mosab_Balhous Aranda,_Pigem_i_Vilalta_arquitectos Hector_Soberon Arroyo_Antoñico Heath_Springs Guaco_(musica) Ars_Laquenexy Idioma_baskir

html map