Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Candidosia_microtorticornis Backporting Calle_Cuarta_Oeste_Washington_Square_(Línea_de_la_8va_Avenida) Bolas Calle_Pozos_Dulces Broqueletes_de_plata Bercimuel_(Segovia) Baugy_(Oise) Budin_de_queso Candlemass Camara_sin_espejo_de_objetivos_intercambiables Batalla_de_programas_juveniles_de_Yingo Batalla_de_pidna Big_the_Cat Campi_doctor Ceroctis_gariepina Biblos_(desambiguacion) Bartolome_Ros Blairsden_(California) Blue_River_(Colorado) Centro_de_Detención_de_Bahía_de_Guantánamo Banado_de_los_Cinco_Sauces Bolbena_hottentotta Betula_alba_var._pubescens Canal_multimedial Campeonato_Mundial_de_Biatlon_de_1961 Campeonato_Europeo_de_Balonmano_Femenino_de_2006 Benjamin_Rogue Boje_compartido Brunequilda Brake_My_Wife,_Please Bahía_Repulse Butia_marmorii Aída_Faingezicht_Waisleder Brain_sur_Allonnes Banco_ingles Bruja_Veron Canape_(gastronomia) Beta_vulgaris_subsp._cicla Centerville_(condado_de_Gallia,_Ohio) Bobby_Jones_(golfista) Catedrales_de_Marmol Barba_partida Cabasita-Sr Batallas_de_la_Guerra_hispano-estadounidense Carlos_Fernando_Galan Buñuel_y_la_mesa_del_rey_Salomon Burger_Wars_(Bob's_Burgers) Cañon_rafaga_de_Ki Cassandra_Wilson Castaña_loca Castellarano Cee_(La_Coruna) Beat_'em_up Barra_espaciadora

html map