Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Huttonaea Mixto_Esporte_Clube Hexaploide Arqueta_de_sant_patllari Misuchiru Aurelio_Iragorri_Hormaza Asesinato_de_Jorge_Eliecer_Gaitan Mujeres_y_economía:_un_estudio_sobre_la_relación_económica_entre_hombres_y_mujeres_como_factor_de_la_evolución_social HND Apeadero_Camps Güelfo_I_de_Baviera Atoms_For_Peace Arroyo_san_antonio_grande Anna_Politkovskaya I-Net_TV_Digital Hellboy_(pelicula) Astragalo_de_Caistor_by-Norwich Archivo_Historico_Provincial_de_Guadalajara Mordellistena_aspersa Haim_Yavin Autry_le_Châtel Mount_Hope_(Wisconsin) Azi_dahaka Harry_J._Potter Hard_Boiled Apio_nabo Ayuntamiento_de_Santander Arte_renacentista Hideo_Takeda Hanno_Mottolä Arcana_(convención) Aphyllodium Movimiento_para_la_Liberación_de_Santo_Tome_y_Principe_/_Partido_Social_Demócrata Autréville_Saint_Lambert Henkell_&_Co. Minucias Apio_Claudio_Craso_(dictador) Misato Ministerio_de_Educacion_(Argentina) Arroyo_López_Guerrero Idioma_Francés Monoscopio I_never_loved_a_man_(the_way_I_love_you)_(cancion) Guerra_Civil_Española_en_Sanlúcar_de_Barrameda I_Live_for_the_Day Atletico_de_Nova_Lisboa Hermione_aurea HIP_88574 Hughesia Hautes-Duyes Hermandad_de_Nuestro_Padre_Jesús_de_la_Caida_y_Maria_Santísima_de_la_Amargura_de_Ubeda_(Jaen) Hallam_F.C. Hamilton_Tigers Gromón Hipolito_Sancho_de_Sopranis

html map