Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Lista_de_capítulos_de_Rave_Master Letra_Π Leoncio_el_león_y_Tristón Lenguas_afro_asiáticas Lacapelle_Livron Joaquín_García_Icazbalceta Internado_FC Jambyn_Batmonkh Königgrätzer_Marsch Liga_de_Campeones_de_la_UEFA_1994-95 Jean_Metzinger Johnny_Green Joaquin_Manzanares Invasion_islamica Latirismo Julio_César_Redecker Lilium_dauricum LPYS La_Trinité-Porhoet_(canton_Francia) Justicia_gangetica Jardines_de_versalles Khazad Jack_Black La_Marre Ip_sobre_dvb Jefferson_City_Missouri Juan_Ramón_Fernández Isla_Randall_e_isla_Ward José_Urrea Investigación_Cooperativa_entre_Entidades_Aseguradoras_y_Fondos_de_Pensiones José_Maria_González_Castillo José_Mari_Uzelai Liga_Capital_de_Fútbol_de_Flores Joaquín_José_Casaus Jingū_Kogō La_Ferté_Saint_Samson Jumbo_Pictures_Inc Johann_Heinrich_Grüneberg Laura_(monasticismo) Jackson_Public_Schools Jawbox Instituto_Nacional_Contra_la_Discriminación,_la_Xenofobia_y_el_Racismo José_Ortiz-Echagüe Juan_Falu Involución_(teoría_de_conjuntos) Jenisei Liga_Madariaguense_de_futbol Lista_de_capítulos_de_Hōshin_Engi Lengua_semítica Kuldīga Julian_Ratti Instituto_de_investigaciones_agropecuarias Jazz_Fusion Krasnogórovka_(desambiguación) La_Roche_Blanche_(Loira_Atlántico)

html map