Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.e-ortodonta.com.pl/tag/allele-wilkowice/ włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.powiekszaniepiersi.info.pl/tag/bioptron-tabela-naswietlan/ spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.powiekszaniepiersi.info.pl/tag/theoleskaaa-instagram/ jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

El_Ponton_de_Don_Gonzalo Engine_Sentai_Go_onger_Boom_Boom!_Bang_Bang!_GekijoBang!! Enjuta_(biología) Espacio_contractible Fajac_en_Val Federico_Hanssen Episodios_de_Total_Drama_Island FA_Premier_League_2003/04 Flavio_Honorio Flavor_Of_Love Euclides_Andre_Mance Estadio_Olímpico_de_la_Cartuja Endrinas Espana_'82 Edén_Concert Elecciones_municipales_de_Chile_(2000) El_Reino_de_Dios_esta_en_Vosotros Estadio_de_Heysel Festival_de_Jazz_de_Vitoria_Gasteiz Estudios_de_ciencia,_tecnologia_y_sociedad Epopterus_variegatus Festa_major_de_la_Margineda Filmografía_de_Roscoe_"Fatty"_Arbuckle Estadio_Sylvio_Cator Escobillón Estatuto_Juridico_del_Derecho_de_Asociacion_Politica Estacion_de_Valdemoro Filarmónica_de_Los_Ángeles Estacion_de_Hostalric Francisco_Valladares El_Paraíso_(El_Salvador) Estado_Paria Encarnacion_Ferre Ermita_de_Santa_María_la_Antigua_(Madrid) Francisco_III_Gonzaga Francisco_Najera_(futbolista) El_juego_de_la_verdad_(programa_de_TV_de_Chile) Enrique_Martinelli Expedicion_de_los_Cayos_(desambiguacion) Edmundo_Lorenzo Elecciones_estatales_de_Nuevo_León_(1979) Encarnacion_Ferre Estadio_de_Nizhni_Nóvgorod Espectáculo F.Pedrotti Estilo_Hepplewhite Euphaedra_(Euphaedrana)_niveovittata Federación_Panamericana_de_Futbol_Americano El_dia_que_el_Payaso_lloró Espuma_de_la_leche Erik_Morales Especializacion_en_cirugia_plastica Endoufielle Elisabeth_Gali_i_Camprubi Francisco_Jose_Pacheco

html map