Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Flévy Fortaleza_de_la_Mola_de_Mahon Estrella_de_neutrones Fernando_Soriano Felipe_Silva Ermita_de_Jesús_(Villanueva_de_Córdoba) Final_de_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_2010 El_Camaron_de_la_Isla_con_la_colaboracion_especial_de_Paco_de_Lucia Enrique_III_de_Alemania Enrique_Rodríguez Faustina_la_menor Elachistocleis Estación_de_Longares Estilo_colonial Fatih_Terim Euhemerismo F_48 Folly_(arquitectura) Ferrocarril_Kansas_City-México_y_Oriente Federacion_Francesa_de_Basketball El_próximo_mes_me_nivelo Ernest_Bloch Estación_de_Macon_Loche_TGV Euskadi_Ta_Ascatasuna Francisco_Alvares France_Television Efecto_Stroop El_Castigador_(1989) Estacion_de_Segunda_Aguada Estación_José_Ramón_Sojo Erie_Pensilvania Escandaloso Eslovenia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Barcelona_1992 Ford_Escort_RS1800 Elección_legislativa_de_Francia_de_1824 Elias_viljanen Energia_potencial_electrica El_Arco En_el_límite_del_deseo Estados_de_la_Unión_Europea Ergotamina Franklin_(Míchigan) Fabio_Pinto Fiesta_de_la_castaña Estigmas_de_Amor Esta_Pasando Estacion_Lepa Endovellico Ermita_de_Zamarrilla_(Malaga) Engishiki Educación_publica Estación_La_Salada_(Santa_Fe) Eurostoxx Estadio_Edgardo_Baltodano_Briceño El_jardinero_fiel_(desambiguacion)

html map