Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pena_capital_en_el_Reino_Unido Piedad_Zuccardi Nacional_1_(Marruecos) Paso_Buta_Mallin Partido_Republicano_Italiano Pete_Travis P_C._P._E. North_Liberty_(Indiana) Polifluoruro_de_vinilideno Paíno_de_Wilson Pedro_A_Galván Pastel_de_judia_roja Platycerus_tieguanzi Niños_perdidos_(novela) Parque_Alameda PR:MX Museo_La_Cuadra_de_Bolívar Penaeus_esculentus N_121_B Paleo_Trikeri Pitṛ Paradise_Lost_(album) Perico_Chicote Neysha_bu-r Petrus_de_Cruce Placa_del_caribe Nicolas_Lasnibat Paul_Cordes Pacto_de_Warsaw Philander_olrogi Nepantla_de_Sor_Juana_Ines_de_la_Cruz Norte_de_la_Bahia_(area_de_la_Bahia_de_San_Francisco) Partido_Revolucionario_Socialista_Irlandés Non_Prophets Placereado Nuno_Gonçalves Museo_José_R._Gullas_Halad Only_the_Lonely Padre_Sigüenza Poligono_de_Totski México_1986 Nintendo_EAD Parque_nacional_del_ichkeul Pokémon_Mystery_Dungeon:_Blue_Rescue_Team Organizacion_politica_de_Hispania Nitrosomonadales Orono Organizacion_territorial_de_Armenia Poda Pachychernes_gracilis Pleurothallis_purpureoviolacea Photonectes_mirabilis Módulo Paul_Sérusier Pontificia_Comisión_Justicia_y_Paz

html map