Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

División_Este_de_la_Liga_Americana Death_Wish_5 Cystoderma_carcharias Alto_Palermo_Shopping All_Music_Guide Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2010_Grupo_A Alvaro_Mondragón_Alcazar Distrito_de_Palcazu Alex_Bowen Dragon_de_olas Dirección_IP_fija Distrito_de_Grieskirchen Cosmos_321 Departamento_Nueve_de_Julio_(Rio_Negro) Crèvecœur-en-Auge Alexander_Shliápnikov Distrito_Escolar_de_Stafford Couso_(Gondomar) Ana_Mendoza_de_la_Cerda,_princesa_de_Éboli Almaden_(desambiguacion) Diego_Bahamonde_Larenas Dirección-Socialdemocracia Cristina_Alberdi Donald_Duck_no_Maho_no_Boshi Echinochilidae Amable_(nombre) American_Airlines_Flight_77 Derek_Riggs Día_Internacional_del_Libro Division_1_1981/82 Cymbidium_eburneum_var_parishii Discontinuidades_temporales Cuadro Dommartin_lès-Remiremont Don_Alvarado Cypselurus Alhama_de_Almeria_(Almeria) Ecliptica Copa_de_Europa_de_Subcampeones_de_Liga Allaria Don_Valley_Parkway EIGRP Domina_(desambiguación) Amanece,_que_no_es_poco De_Los_Cárabos Copa_Generalitat Amina_melendro_de_pulecio Crenicichla_proteus Dalmacio_(santo) Cristovão_de_Moura Cueva_de_Manzanedo Amílcar_Chiorrini_Alveti Alianza_Humanista_Verde Digitaria_domingensis Alexandr_Povetkin

html map