Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Syst._Nat.,_ed._13(bis) Samaria Símbolos_de_Chihuahua_(Chihuahua) Tiburon_oceánico_de_punta_blanca Sublimación_(Fisica) Terremotos_del_Océano_Índico_de_2012 Thief:_The_Dark_Project Teclado_AZERTY Santander_(ciudad_España) Terra_incognita_(desambiguación) Strychnaceae The_Bottom Servicio_Nacional_de_Sanidad_y_Calidad_Agroalimentaria Santa_Lucia_di_Piave Sharpe Schomberg Salvia_mollissima Santiago_Durango The_Amazing_Race_Latinoamerica Sierra_boyera Segunda_División_de_Chile_1957 San_juan_de_ocotan Sao_Pedro_de_Rates Subsecretaría_de_Economía_de_Chile Sheila_Ynoa_Garcia Sacred_Heart_(álbum) Tachyglossus_aculeatus Synchiropus_lineolatus Scott_McCloud Tomas_Gubitsch Schreiber Thrixgyne Saint-Avit-Frandat Thun_Saint-Martin Templete_o_Humilladero_de_San_Onofre Sulcus T._V._R. Suite_para_Orquesta_de_Jazz_n.º_2_(Shostakovich) Sergia_Ribeiro_da_Silva The_Last_Full_Measure_(2010) Siempreviva_malaguena Tiquire-Canarias Syngnathus_typhle Teatro_Palacio_Valdés Saint_Jean_d'Avelanne Tratado_Laterano Tormenta_Tropical_Allison Sangüeso Santa_Maria_del_Camí_(Baleares) Templo_de_Mérida Split_(desambiguación) Sinfonía_No_1_(Mahler) Tiglath_Pileser_III Teatro_Splendid Sacramento_Monarchs

html map