Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Oleg_Pungin Polideportivo_El_Cristal Nilcéia_Freire Nuevo_Cancionero Phrynosoma Picture_to_Burn Pilot_(The_Cleveland_Show) Nintendo_Land Músculo_psoas_ilíaco Nuestra_Señora_Santa_María_de_la_Purísima_Concepción_del_Santísimo_Rosario_de_Arma_de_Rionegro Por_Siempre_Tú_Y_Yo Pinguino_adelia Parcey Nutritivas Palma_africana Paris-Roubaix_de_1996 Pelteobagrus_eupogon Pan_de_Azucar_puesto_de_punta_de_Hildesheim Park_Chonghwa Pierre_legros_el_joven Pintura_espanola_del_Museo_del_Prado Nodus_II Parque_Nacional_Corcovado_(Chile) Pedro_Acacio_Sandoval Noroeste_de_estados_unidos Plaza_Los_Domínicos_(estacion) Pak_Tu-jin Oxyothespis_sudanensis Pajizo Patrocinio_de_biedma_y_la_moneda Polimata Pierre_Boulez Partido_Democrata_de_EE.UU. Nesoryzomys_indefessus Narciso_ibánez_serrador Osório Pontedeume_/_Puentedeume Pogona_barbata Partido_de_Chillán My_boy Nina_FM Parres_El_Guarda Placodontidae Perrigny-sur-l'Ognon Planet_Hollywood_Las_Vegas Organoide On_shell_y_off_shell Parrillada_o_Asado Poggio_de_San_Remo Poa_laevis Oxydactyla Phacus Nepal_(banda) Método_de_Fowler Paiche

html map