Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jose_Monegal Lily_(revista) Juia_(Gerona) Janez_Gradišnik Josefina_de_beauharnais La_Mano_Negra Juan_Florez_Posada Linea_C_3_(Cercanías_Asturias) La_Estación_(La_Rioja) Laguarres Linia_Lleida_-_la_Pobla_de_Segur Jardín_Botánico_de_Santa_Catalina Juan_Hidalgo Juan_I_de_Cleveris Jacarati_a Kaube Jirón_(heráldica) Kalmar_(condado) Lies_(canción_de_Evanescence) Instituto_Brasilero_de_Geografia_y_Estadística Ivory Junin_(Cundinamarca) JetLite Juan_Jose_Castelli Jean-Claude_Mézières Kīlauea Knut_Ostby Instituto_de_Educación_Media_Superior_del_Distrito_Federal Jark Jon_Andoni_Goikoetxea José_Rubio_(actor) Just_Look_Them_Straight_In_The_Eye_and_Say_._POGUE_MAHONE!! Jesus_Helguera Leucodistrofia_metacromática La_Familia_Ulises Kenneth_Van_Bilsen Ken_Corley Itek_Air K.Krause Jesús_Gutierrez_Flores Lenguas_sabélicas Juegos_del_Mediterraneo José_María_Obaldia Jorge_Mario_Olguín Lidamor_de_escocia Jürgen_Macho Leng Jan_van_der_Hoeven Irresistible_Fanta_Awards Lajos_Tihanyi Jansenistas Janamuato_(Michoacan) John_D_Lee José_López_Lira Knaydel

html map