Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Planta_de_depuración Plesiadapiformes Oxalato_(quimica) Parque_Monte_Assiniboine Pacto_de_silencio_(película) Museo_de_Bogotá Pasarela_(canción) Pokemon_diamante_y_perla:_dimension_de_batalla Nick_of_Time Neocurtimorda_aequatorialis Opuntia_strobiliformis Mörser_Gerat_040 Museo_provincial_de_Huelva No_me_ensenen_la_leccion_(sencillo) Oceano_Pacífico_Norte Parque_Nacional_Budderoo Olivier_Smolders Partidos_atrapalotodo Palomía Partido_liberal_nacional_de_cuba Nacho_Prado_y_Daniel_Campos Ojo_de_Agua_(estado_de_México) Pokémon_Origins Post-apocalíptica Néctar_de_los_dioses Parque_nacional_Precipicio Phyllanthus_obtusus Pluvialis_squatarola Nomenclator_Botanicus Orientalismo_en_Argentina Omar_Gadafi National_Law_Center_for_Inter-American_Free_Trade Olafur_Johann_Olafsson Phact Pecho_(tributo) Pica-hielo Philip_Rieff Ompok_fumidus Pernilla_August Pontificia_Academia_de_las_Ciencias Pablo_Palo_Seguer Nervión_(desambiguación) My_Linh Pailly_(Vaud) Ondas_sísmicas Oleandro_montesino Nanteuil_la-Forêt Paz_de_Crépy Ponte_(Guimaraes) Parroquia_de_Madison Oligolepis Mía_Lourdes_Taveras_Lopez Pokemon_Ruby_y_Sapphire OBK Ménestreau-en-Villette

html map