Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Castiglione_Cosentino Campeonato_Europeo_de_Judo_de_1970 Beijing Cable_link Catedral_de_san_columba_de_oban Bancs-Fanals Celotipia Bandera_de_la_ciudad_del_vaticano Campanula_notata Blaise_sous-Arzillieres Cantare_cantaras_(I_Will_Sing,_You_Will_Sing) Campeonato_de_España_de_voleibol_femenino Campeonato_Mundial_de_Voleibol_Femenino_de_1970 Blandengues_de_Montevideo Casa_Jupner Blangy_sur-Bresle Bulette Campeonato_Paraguayo_de_Fútbol_Femenino Certilleux Bayamón_(Bayamón) Cajeros_automáticos Brownsville,_Texas Bramá Cayo_Junio_Silano Biointegracion Burkardroth Calle_19_(Metro_de_Filadelfia) Burgués_bohemio Carrizo_Springs_(Texas) Cerro_Canajagua Campaña_de_Monteverde Campeonato_Sudamericano_Sub-17_de_1999 Calle_Morandé Castelnuovo_Bozzente Batalla_de_val-es-dunes Bucky_O'Hare_(videojuego) Centaurea_macroacantha Bando-kickboxing Caja_Mediterráneo Cabeza_de_la_Yegua Brewster Benno_Von_Archimboldi Batalla_del_mar_de_las_filipinas Baloncesto_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_1948 Calle_de_las_Platerias Chantarela Boussières_sur-Sambre Baleo Campeonato_Mundial_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_1991 Bolo_andaluz Bernardino_López_de_Carvajal_y_Sande Bauquay Casiodoro_de_reina Canguro_liebre_occidental Bandera_de_la_Confederación_Perú-Boliviana

html map