Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni http://www.amicitia.ta-skutek.lebork.pl włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (http://www.assiduus.ta-skutek.lebork.pl penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z http://www.clausa.ta-skutek.lebork.pl owocami morza lub z pesto.

Teologia_constructiva San_Gavino_d'Ampugnani Simone_Signoret Shenandoah_Shores_(Virginia) Saint_Florent_sur_Cher Søndre_Upernavik Sonic_&_the_Black_Knight Santa_Clotilde Seleccion_de_baloncesto_de_Kazajistán Samper_de_Salz Templo_de_Columbia_River Teucrium_polium_var._gnaphalodes Seleccion_de_futbol_de_Papúa_Occidental Sinfonia_del_Nuevo_Mundo The_Singles_81_85 Top_30 Sheffield_Wednesday_F_C The_Impresario Santiago_de_Cudeyo Sociedad_Fotografica_de_Japon Templo_de_Buenos_Aires_(Argentina) Suecia_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_2009 Segunda_division_B_espanola_2005/06 Sous_préfecture Soldadura_por_rayo_láser South_Ferry_(linea_de_la_7ª_Avenida–Broadway) Simon_y_Garfunkel Tanlajas San_Quirino Stenurella_approximans Sechium Tiny_Toon_Adventures:_Babs'_Big_Break Tahuari Síndrome_CINCA Seedcake Tecnicas_de_conservación_de_los_alimentos Seminario_de_Monte_Corban Temporada_de_ciclones_en_la_region_australiana_de_2008–2009 Tiempo_Estandar_del_Atlantico Still_Broke:_Road_To_Rich Theatre_national_de_l'Opéra-Comique Sur_de_la_Bahia_(área_de_la_Bahía_de_San_Francisco) Shin-kanazukai San_Jose_(Manizales) Saint-Romain-de-Lerps Satrapia Saint_Germain_des-Bois_(Nièvre) Sigrid_la_altiva Saint-Just-en-Brie Schönenberg_(Selva_Negra) Thlaspi_lereschii Teoria_del_valor The_Dominion_Post San_Joaquin,_Caaguazú_(Paraguay) Seleccion_femenina_de_fútbol_de_Corea_del_Sur

html map