Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.to-parasol.malbork.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.aliis.do-glupi.ostroleka.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.carthago.do-glupi.ostroleka.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Anthology_(Disco_de_Bryan_Adams) Hoplostines_mastersi Angelinae Atletismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_400_metros_vallas_femenino Antonio_Neumane Atletismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004_-_400m_masculino Montañas_Calimani Arrondissement_de_Chalons_en_Champagne Hornsby_Bend_(Texas) Idioma_escocés Ministerio_de_Salud_Pública_(Uruguay) Mission_Hills_(Los_Ángeles) Argyrops_filamentosus Mordellistena_flavospinulosa Arnacho Antonio_Munoz_Degraín Guitarrico Aroles_(Asturias) Aninoasa Arévalo Hymenocnemis Asociacion_de_fútbol_de_liechtenstein I_Brought_You_My_Bullets_You_Brought_Me_Your_Love Asesor_técnico_comercial Ano_1042 Astragalus_falconeri_var._paucistrigosus Hueso_alveolar Historia_politica_de_México_(1940_2006) Gurues_Sij I_Want_It_All Helmschmied Apogon_albimaculosus Arzila_(Coimbra) Armando_Negreiros Horacio_(Islote) Hermandad_de_La_Carreteria_(Sevilla) Héctor_Delgado_Roman Hetmanato_cosaco Milovan_Rakovic Arte_y_cultura_en_el_franquismo Argelino_Duran_Quintero Arterias_escrotales_anteriores Antoine-Denis_Chaudet Hesdigneul_les-Béthune Argelia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Turín_2006 Haramiyida Atalo_de_Rodas Arthrosamanea_polycephala Attilio_Bravi Herman_Bemberg Hugh_Huxley HMS_Rose Modo_de_relación Asociación_Iberoamericana_de_Ministerios_Públicos Ausencia_bilateral_congenita_de_conductos_deferentes

html map