Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Nuggets:_Original_Artyfacts_from_the_First_Psychedelic_Era_1965_1968 Plácido_(película) Organulo_(célula) Perforante_de_Cockett Pocri Northrop_F_5 Originales_Trovadores Northrop_N_8-A2 Pablo_Stifer_Armero Polcura Pilatus_PC-6_Porter OTI_1976 Ochrothallus Peace_Cup_2003 Neostenini Organisation_de_l'armee_secrète Panax_americanus_var._obovatus Paa_blanfordii Nacionalismos_de_segunda_generacion Partido_Liberal_Radical_Suizo Periplus_Ponti_Euxini Octeville_sur-Mer Parque_Nacional_Meseta_Hann Partido_Liberal_Democrático_(Japón) Opportunity_Liga Orani Oscar_Zea Nueva_Bretaña Nishi-ku Organizacion_de_las_Naciones_Unidas_para_la_educación_la_ciencia_y_la_cultura Paul_Gilbert P-51D-20NA Okrug_de_Tuapsé Nando_Vicario Nono_(Cordoba) Nuisiana Off_the_Wall Partido_Laborista_Brasileño Pacto_Germano-Soviético Pheromones_(album) Paria_(Oruro) Olissipo Nanismo_acondroplasico Placostylus_cuniculinsulae Myke_Scavone North_Massapequa Nûgatsiaq Paraleyrodes_citricolus Pedro_Fernández_De_Castro Onobrychis_longeaculeata Nippon_Budoukan PR_A Patatas_Alioli Petromyscus_barbouri Nastassja_Bolívar

html map