Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

The_Fisher_King_(película) Seraphîta San_Germán_(San_Germán,_Puerto_Rico) Trabajador_temporal Seamus_O_Neill San_Cristóbal_de_la_Vega_(Segovia) Suramericano_de_Natación_de_2004_-_100_m._Espalda_Masculino Tiro_con_arco_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_Individual_femenino Sharonville_(Ohio) Saint_Louis_Missouri Sao_Bras_dos_Matos_(Mina_do_Bugalho) Satelite_de_tasa_de_radiación_terrestre Servicio_Aéreo_de_Rescate Sucupira_(Tocantins) Tercera_Division_de_Chile Sapota_mammosa Sonic_the_Fighters San_Cristóbal_de_Campdevanol Salsifí_blanco Sainte-Marie-à-Py Torre_del_conde Solitario_(Lost) The_Boston_Camerata Sclerostomus_gounellei Sergio_George Saṃ-skāra-hina Schloss_Schwetzingen Sólidos_de_Arquímedes Torre_Nueva_de_Guadiaro Skinner Schrodinger Teoría_de_los_juegos Teorico_de_la_conspiración Servin Temirtau Sabinán Situations Shaq Tirolina The_Adventure_of_the_Blanched_Soldier Sindrome_del_marcador_X Salmonidos Sacramental_y_Penitencial_Cofradía_de_Nuestro_Padre_Jesús_Sacramentado_y_María_Santísima_de_la_Piedad_amparo_de_los_leoneses_(Leon) Temporada_2009_del_futbol_femenino_chileno Tachycineta_albilinea Teresa_Riera_Madurell Tornado_en_Londres_de_1091 Santa_Rosalía_(Malaga) Tinamú_tapaupá Saint-Girons-en-Bearn Scout_en_África The_Young_and_the_Restless Sorteo_de_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1986 Saint_Christophe_sur_Avre Salado_(rio,_Buenos_Aires)

html map