Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Eden_al_Oeste Cudahy_(Wisconsin) Alessandro_Potenza Aliso_(revista) Dario_Silva Decronimo Copa_de_la_India Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1974 Derbi_de_Alta_Silesia Crispin_van_den_Broeck Aleksandr_Ponosov Cuadratura_gaussiana Cumaruna Alvaro_Lopez_Parra Dietrich_(Idaho) Denis_Guedj Cryptocorynaceae Decimo_problema_de_Hilbert Diva_Adolescente Diego_de_la_Cueva_y_Toledo Doku_Abú_Usman EX_376 Deirdre_Hyde Alexander_Downer Croacia_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión Cordones_industriales E._E._Evans_Pritchard Coroban Dupiaza Alejandro_en_la_India_(Scarlatti) Amazake-babaa Ducado_de_San_Lorenzo_de_Valhermoso Cuerpos_geometricos Amets_Txurruka Eclecticismo_en_la_arquitectura_de_Bilbao Drifting Dilong_paradoxus Convento_de_San_José_(Avila) Alonso_de_Orozco Cristian_Fabián_Díaz Daniel_Cormier Alta_Sagra Dichaeopsis_brachypoda Driving_Miss_Gilmore Copernicia_tectorum Cuchillo_de_palo Dalasýsla Delirio_(desambiguación) Dynamo-Gazovik_Tyumen Crank_High_Voltage Coryanthes_picturata Distrito_Escolar_Consolidado_Independiente_Lamar Coro_de_los_cosacos_del_Don_de_Serge_Jaroff Dmitriy_Yakovenko Distrito_de_Piestany

html map