Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Causa_por_espionaje_en_la_Ciudad_de_Buenos_Aires_(2009) Bion_(género_de_insectos) Bap_carvajal_(fm-51) Bhīma Bandera_de_Turquestán_Oriental Carmelita_Jeter Batalla_naval_del_Lago Centro_Civico_(estacion_del_tranvia_de_San_Diego) Campeonato_Uruguayo_de_Futbol_1953 Begonte_(Lugo) Carl_Richard_Hagen Caida_de_Saigón Campo_Grande Challenger_de_Andría_2013 Batalla_de_silao Bandera_de_la_República_Socialista_Soviética_de_Kazajistán Año_1901 Canigarro Bad_Berka Ceroglossini Broken_México_D._F. Buco_pechipardo Campeonato_Mundial_de_Tiro_de_1931 Brillante_Mendoza CSA_Steaua_Bucureşti_(Hockey) Boerhavia_xerophila Beaver_Valley_Nuclear_Generating_Station Cesarville_Dossainville Centrolabrus_exoletus Carlos_Díaz Bartolomeo_Aimo Cassida_kinabaluensis Banco_de_alimentos Benedikt_Bohm Barreiros_(Viseu) Batalla_de_Quebracho_Herrado BCPL Bill_drummond Bansi Canada_Vellida_(Teruel) CV_2 Castillo_de_la_cabezada Belen_(Medellin) Bateadores Castellare_di_Mercurio Bourguignon_lès_la-Charite Betula_bhojpattra_var._latifolia Castillo_de_Gauzón Bandera_de_la_Provincia_de_Rio_Negro Biseriammininae Casa-museo Cabeco_Gordo Carod_Rovira Brodek Chaetocnema_luisiadae

html map