Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Condado_de_Talbot Workingman's_Blues_No.2 Abierto_de_Australia_2007_-_Cuadro_Dobles_Masculino Villaverde_de_guadalimar Coalicion_Nacional_para_la_Reforma_y_el_Desarrollo Accidente_ferroviario_de_Brétigny-sur-Orge_de_2013 Colobus_abyssinicus Conde_Olympe Aingdaing Voz_Propia Alegria_de_Alava_(Alava) Virus_Menangle Acueducto_de_Nicosia Aerides_godefroyanum Chāhan Aceleradores_de_particulas ASC_SNIM Chorrillero Ahuatlán Circuito_de_Montreal Adenium_socotranum Alberto_Gana_Urzúa Claro_Mayo_Recto Alameda_del_tajo Chester_Barklight Ahellil Conselheiro_Lafaiete Adoracion_del_Nombre_de_Dios Villa_Zarzas Agencia_de_Inversiones_y_Servicios_de_Castilla_y_Leon Vinon-sur-Verdon Velikie_Luki Coccyganthe_flos_cuculi Afrophthalma_camerunica Voltaita Alejandro_Bell_Jara Contone Vallfogona_de_Riucorb Ainvelle_(Vosgos) Ah_kumix_uinicob_(mitologia_maya) WNF_342 Weigela Ciclosporina Chicago_Illinois Ciprés_de_guisantes Abundancio_(consul) Villeneuve_lès_Beziers Villaquirán_de_los_Infantes_(Burgos) Villeret_(Suiza) Chrozophora_verbascifolia Colita_de_Algodón Alas_de_Tormenta Yoko_Asakawa Alberto_Bacigalupe We_R_Who_We_R_(canción_de_Ke$ha)

html map