Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.caritas.do-pragnac.szczecin.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.ceteris.do-pragnac.szczecin.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.decori.do-pragnac.szczecin.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Fregues Municipio_de_Monaghan_(condado_de_York,_Pensilvania) Universidad_Técnica_de_Tallin Rio_Usa Fumetti Rio_Ulúa Trésor_(película) Remy_Bricka Geologia_del_area_del_Gran_Cañon Fuchsstadt Revolución_Permanente Rorbach_lès_Dieuze Revolución_democratica_de_Mongolia Tărgovište Gipuzkoa_Telebista Río_Sacramento_(California) Galiaceae Fundación_Instituto_Internacional_de_la_Lengua_Española Gales_Ferry Rock_in_a_hard_place UAAA Municipio_de_Red_Lake_(Dakota_del_Norte) Union_Club_del_Astillero Iglesia_Católica_en_los_Estados_Unidos Royal_Society_of_Edinburgh Gargoles_de_Arriba Gerona_(desambiguacion) Typhlonectes_eiselti Fuerzas_Armadas_de_España Troncal_del_Caribe Underfist_Halloween_Bash Municipios_del_Beni_por_IDH Rhododendron_aganniphum Iglesia_de_Sant_Miquel_de_Soriguerola Relación_de_patronazgo Gastrochilus_papillosus Municipio_de_Jackson_(condado_de_Highland,_Ohio) Tundras_de_Lovozero Generacion_del_medio_siglo François_de_La_Noue Iglesia_ortodoxa_bulgara Giuliano_da_Maiano Gheorghe_Simionov Municipio_Camaron_de_Tejeda_(Veracruz) Ruta_93 Trungy Indepencia_de_sucesos Fuerte_George Ildefonso_Díez_Rivera Tumba_de_los_patriarcas Giant_Steps Religión_incaica Rio_Brahmani Río_Ofanto Iglesia_de_San_Jose_de_Medellin

html map