Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Campeonato_Sudamericano_Masculino_de_Voleibol_de_1961 Calamagrostis_subulata Barrio_R10 Bo_Larsson Calculatores_del_Merton_College Basilio_Augustin_y_Dávila Carrabelle Batalla_de_Saint_Aubin_du_Cormier Batman_(TV_series) Barbudo_montano Bien_común_(desambiguación) Behetrías Brouviller Balboa_(municipio,_Risaralda) Campeonato_Mundial_de_Patinaje_de_Velocidad_sobre_Hielo_de_2005 Cangas_de_Onís_(desambiguación) Aíto_García_Reneses Carlos_María_Naon Boule_(pan) Cariño,_he_encogido_a_los_niños Capo_di_Noli,_cerca_de_Genova Blade_Runner_Trilogy._25th_Anniversary Bernabé_Celis_Carrillo Basilio_de_Kostromá Bois-Brûles Banda_de_James-Younger Carlos_Franco Bistra Castillo_de_Miranda Catedrático_de_universidad Brüno Buró_Nacional_del_Seguridad_del_Transporte Broken_Maha_Bharata Callionymus_mascarenus Castillo_Piria Años_1160_a._C. Carduus_occidentalis_var._coulteri Campeonato_Mundial_de_hockey_patin_femenino Batallas_del_siglo_X Centro_comercial_sambil Caricaturas_de_Mahoma_en_el_periódico_Jyllands_Posten Burosse_Mendousse Basílica_de_Nuestra_Señora_de_la_Inmaculada_Concepción Baños_de_Sierra_Alhamilla Cadenas_de_desintegracion Carpfishing Catálogo_de_especialidades_farmaceuticas Cagayan Calahorreno Bibliográfo Bigorno Bf_110C_4_B Campeonato_Europeo_de_Patinaje_de_Velocidad_sobre_Hielo_de_2008 Calceolariaceae Brimstone_–_El_pacto_(serie_de_televisión)

html map