Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Mordella_tripartita Anna_Ricci_i_Giraudo HP-75D Arbol_de_teca Horangel Authon-Ebéon Angel_de_la_guarda Antton_Luengo_Celaya Género_lógico Mordellistena_kochi Anais_Martinez Asterix_y_la_sorpresa_del_Cesar_(pelicula) Haz_el_amor,_no_la_guerra Arrondissement_de_Épernay Historia_de_la_organizacion_territorial_de_Entre_Rios Ariguani Andres_Ibáñez Anisaki Atletismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_200_metros_masculino Guyena Aparecida_do_Rio_Negro Andrew_Michael_Milonakis Archivos_de_la_Stasi Avenida_ovidio_lagos Association_of_international_educators Andrea_Doria_(1916) Haze_(MC) Half_Life_2_Lost_Coast Himno_al_Valle_del_Cauca Mujeres_asesinas_2_los_nuevos_casos HMS_Illustrious Henri_Fantin-Latour Anillo_de_Ramses_II Henry_Shaw Au_Tabor Audacious_Media_Player Mordellistena_postcoxalis Hernando_de_Soto_Polar Homoclamídea Guardia_Borgoñona Hayward_(Metro_de_San_Francisco) Asociacion_Catalana_de_Terminología Atilan Honey_Russell Huevos_endiablados Mu1_Scorpii Monasterio_de_Jesus,_María_y_Jose_(Velez_Malaga) Attack_of_the_Killer_Tomatoes! Angel_Norverto_Téllez_de_Meneses Arquitectura_de_cristal_y_acero Ayerbe Muenster Gulkevichi Idioma_mixe Auzat_la_Combelle

html map