Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma http://www.omnibus.ten-projekt.kobierzyce.pl forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i http://www.pondere.ten-projekt.kobierzyce.pl baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od http://www.vulgus.ten-projekt.kobierzyce.pl slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Nikon_D40 Plourin Perro_Lobo_Herreño Mustela_erminea_mongolica Platystemoneae Pagophilus Parque_nacional_Cañon_del_Río_Blanco Plymouth_(condado_de_Luzerne,_Pensilvania) Physiglochis_paniculata Neobisium_closanicum Polexima_nigricollis Pavetta_dolichosiphon Pepe_Sierra Porter_Prescott_Lowry Pila Pentáculo Pandino Museo_de_zaragoza Plaza_de_San_Pedro Palacio_de_Ulriksdal Peces_de_agua_dulce_del_Uruguay Oscar_Romero Osteogenesis_imperfecta Pentodon Platanias_F.C. Paul_Gerson_Unna Natasha_Dupeyrón Naim_Araidi Playa_de_San_Andrés Nashwauk_(Minnesota) Paredes_de_monte Narcissus_elegans_var._uniflorus Mutualismo_(economía) Omer_Seyfettin Ndonga Plonevez-Porzay Pildoras_zorreras Peeping_Tom_(película) Pinellia Patacón_(moneda_antigua_de_Argentina) Pintura_de_México Pharyngochromis_acuticeps Oncocephala_depressa Parque_forestal_de_Bratislava Petrogale_brachyotis Nina_Hartley Ompok_pabda Olan_(montaña) No_hay_más Nuevo_Partido_Popular Pieve_Ligure Playa_de_cortadura Payé_(miniserie) Número_primo_pitagorico Parvicursoridae

html map