Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.placens.pod-pisac.gorlice.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.tuentur.pod-pisac.gorlice.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.pod-pisac.gorlice.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

TVC_HD Tizuka_Yamazaki Squalus_bucephalus Tierra_de_lemos Santa_Clara_de_Asis Teoría_evolutiva_del_conocimiento Sapito_rugoso_del_Marahuaka Santísimo_Salvador Santa_Ana_(Panamá) Sami_Keinanen Trachyuropoda_transversaria Sisters_of_Avalon_Tour Servicio_para_la_Evacuación_de_los_Refugiados_Españoles Santuario_de_Arantzazu Taschenb._Cactuslieb. Segunda_Division_de_España_1957/58 Trastorno_de_personalidad_esquizoide Talca_(taller_ferroviario) Sonámbulos Transmanchuriano Serebrianka_(Krasnodar) Samóilov Sebastian_Calderon_Centeno Saint_Jean_des-Essartiers Tele_10_Vision_(Salta) Thalassarche_cauta_steadi Selección_nacional_de_futbol_de_RD_Congo Sanidad_militar_espanola Tree_Rollins Supercopa_de_francia Tar-Alcarin TV3_(Suecia) Southwest_City_(Misuri) Scolecophidia Stade_François_Coty Tachibana_no_Nagayasu Tratado_del_astrolabio Teleferico_de_Fuente_Dé There's_No_Place_Like_Plrtz_Glrb Sansom_Commons/Calle_36_(Metro_de_Filadelfia) The_Luchagors The_Lucky_Dime_Caper_starring_Donald_Duck Suginami Santa_Maria_della_Versa Saeta_(Cancion) Semana_santa_en_cartagena Sinfonia_nº_1_(Rajmáninov) Trav._Lab._Forest._Toulouse Traful Tomas_Zapotocný Transformacion_general_de_gauge Selenobacteria Saint-Jacques-d'Aliermont Schizodon_australis Sexo_debil

html map