Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Pic_Lory Pergamino_(Argentina) Pocholo_Martinez-Bordiú Pablo_González_Casanova Plaza_de_isaac_peral Partido_Republicano_Radical-Socialista Nyandoma Poblacion_desplazada_en_Colombia Nicolas_Mentxaca Nesle_Normandeuse München Poecilomorpha_viridipennis Orden_de_Caballeros_de_San_Clemente_y_San_Fernando Nimlot_I PR_MJ Placa_Francesc_Macia Paso_Ancho_(Chile) Patinaje_de_velocidad_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Innsbruck_1964 Nar_Mobile Organización_territorial_de_Kirguistan Orquesta_de_Camara_Universitaria_de_Murcia Pino_Dangio Nicki_Aycox Paxton's_Mag._Bot. Perro_lulu Patriarcado_armenio_de_sis Peridotita Oulchy_le_Chateau Poley Potencias_mundiales PocketStation Persas Perez_Touriño Piramidal_de_la_nariz Nuestra_Senora_la_Virgen_de_la_Soledad_de_la_Portería_Coronada_(Las_Palmas_de_Gran_Canaria) Patricio_Pérez_Holtschamps Paisaje_cultural_del_Valle_Superior_del_Rin_Medio Palestinos_en_chile Parque_de_Errekaleor Patrullero_Alusafe_1.500_Mk_II Patricia_Llaneza_Vega Pastillas_antidepresivas,_religiones_y_demas_.._para_el_alma_(reedicion) Parque_nacional_del_Manovo_Gounda_St._Floris Música_folklorica_de_Turquía Pinnotheroidea Namur Podospadix Palacio_de_Berdin Pequeño_perro_león My_Way_(álbum_de_Usher) Plaza_de_toros_de_Santa_Cruz_de_Tenerife Nick_Sagan Plan_9_from_User_Space Nana_Komatsu Pinus_remota

html map