Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Metro_de_Nueva_York Millac_(poblacion) Pájaro_del_terror Prunus_serotina_var._salicifolia Gołymin-Południe R_C. Michelangelo_Merisi María_Josefina_de_Sajonia_(1731–1767) Machinada Luis_García_Gil Reguarno Gonophora_raapii Martin_Fierro:_la_pelicula Quernes Léon_Paul_Fargue Primer_Lord_del_Mar Region_vinicola_de_Bukk Puente_del_Poniente Los_Niños_del_Azúcar Quiché_(etnia) M_U_L_E. Maria_Pelaez_Navarrete Grafía Pteris_ensifolia Provincia_de_Taiwan Rehabilitación_posbélica Medianoche_(novela) Live_at_CBGB's Reenvio Microphysogobio_koreensis Mazatán_(Sonora) Ramos_(desambiguacion) Microloro_de_las_Kai Primer_Festival_de_Mortadelo_y_Filemón,_agencia_de_información Lluis_Desplà_i_d'Oms Mijaíl_Lariónov Microquiroptero Grado_Kelvin Martínez_Montañes Lysistigma Léon_Brunschwicg Pueraria_candollei_var._mirifica Línea_de_alta_velocidad_Perpiñán-Figueras Gobierno_de_transicion_de_la_RDC Gran_Salta Protestas_en_Jordania_de_2011-2012 Primer_gótico Mariagerfjord_(municipio) Mi_Casa_EAP Puilacher Management_Solutions Luis_Pérez_Ramírez Macrotrys_actaeoides Manuel_de_la_Barcena_Arce Receptor_de_celulas_T

html map