Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Letra_visigoda Islas_Sangir Jessica_Cauffiel Las_ensenanzas_de_Don_Juan Lagarto_Escorpión Jose_Toha_González Juan_Peyro_Belis Lagunas_Redonda_y_Limon Les_Combarelles Johann_Karl_Rodbertus Jinja_(Uganda) L_E.Navas Joanne_Dru L'ame_Immortelle Jon_Santamaría_Bengoa Lista_de_especies_de_Desidae Joseph-Louis_Proust Le_Siècle_(periodico) Kosteletzkya_althaeifolia Jose_Adolfo_Legra_Utria José_Francisco_Marti_y_Zayas-Bazán Invasion_Norteamericana_en_Mexico Let's_Go_Away_For_Awhile Lali_González Lenguas_de_Italia Kumbo_Strikers_Football_Club Joao_Lyra Liga_Nacional_de_Guatemala_1959/60 Isla_Sentosa Kuhlm Joan_Giraud_d'Astròs Linea_J_(Autobuses_Urbanos_de_Elche) La_Voz_de_su_Amo Juan_Quiñonez Lago_Loch_Head Juan_Manuel_Rojo_Alaminos Las_aventuras_de_Jimmy_Neutron_El_nino_genio Jejuí_Guazú Jeolla_del_Sur La_Infanta_Margarita_en_azul Juan_de_Zumarraga Juan_José_Fernández_Blanco Jose_Leon_Sánchez La_chica_de_ayer_(serie_de_televisión) Isla_de_Maians Kloosterzande La_Rivière-Drugeon Juan_Bautista_Zalazar Joyce_Lebra Jorge_Télerman La_mojigata Las_Canadas_(Granada) Jose_Maria_Tena Korablinó Kattama

html map