Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.monente.w-zwiazac.gorlice.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.ovo-ab.w-zwiazac.gorlice.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.thanatos.w-zwiazac.gorlice.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Nintendo_World_Store Máximo_Diego_Pujol Pilatus_PC-24 Pemon Oecomys Pegasus_(satelite) Parque_de_la_serpiente Onmyouza Panpour No_Exit_(A_puerta_cerrada) Parsonsfield_(Maine) Paco_Vallejo Pere_Olivé Podlesni Pericana Nicolás_Casariego_Córdoba PIB Pionites Planificación_estratégica_de_los_servicios_de_salud Papa_Marcelo_I Pogromo_de_shusha Paola_Frassinetti Narnaund Paisaje_Protegido_de_La_Resbala Perro_señal Omicron_(La_fogosa_criatura_del_planeta_Ultra) Naranjo_amargo Poiseul_la_Grange Nainijor Paphiopedilum_hennisianum_var_fowliei Ornitomimosaurio Nûgssuaq Parque_Nacional_del_Gran_Canon Nuevo_León_(ejido) Museo_de_los_Ninos_de_Miami Plaza_de_Toros_Fermín_Espinosa_"Armillita" Porotaka Parque_natural_de_la_sierra_de_montsant Nutricion_espacial Palmera_(bolleria) Piana_Crixia Planta_de_energia_nuclear_Limerick Musica_Tex_Mex Pardines_(Gerona) Picoides_scalaris Pesarattu Percy_Florence_Shelley Objeto_Messier_89 Partido_del_Trabajo_de_Bélgica Partido_judicial_de_jarandilla Pileostegia Parlamento_Irlandes Nikolái_Stoyánov Point_of_Entry Naives-en-Blois

html map