Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Benjamin_McLane_Spock Boquilla Chalacea Brieulles-sur-Meuse Búfalo_de_río Bosón_vectorial Castillo_de_la_mandria Bisáu Cerebro_(X-Men) Búfer_de_datos Brownman_Revival Cementerio_monumental_de_staglieno Boussieres-sur-Sambre Bailey_Willis Ceroesa Celiadinos Años_1470_a._C. Bobô_(futbolista) Candy/Molly's_Lips Central_hidroeléctrica_El_Carpio CP_Serie_2100 Centro_de_Investigacion_para_el_Desarrollo Carludovica_rigida Broadway_Street_(Chicago) Bandera_de_serbia Cacajao_ouakary Calceolus Carlos_Delfino Cantón_de_Saint_Loup-Lamaire Campeonato_Sudamericano_de_Baloncesto Cecilio_(santo) Cerdon_(patriarca) BPE Católico Born_Into_Struggle C_O_P Bf_109Z Benjamin_Constant_do_Sul Castleford_(Idaho) Benei_anusim Carl_R._Hagen Billy_Corgan Batalla_(automoción) Batalla_Cabeza_de_Las_Marías Bojan_Jokic Barquisimeto_Top_Festival_2008 Balwantrao_Gangadhar_Tilak Bonos_del_Sur Bull._Soc._Natl._Acclim._France Carlos_A._Lopez_(Asuncion) Billete_de_USS_10 Año_1261 Canton_de_Montastruc_la_Conseillère Bandera_de_la_union_sovietica Brontosaurus

html map