Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Consonante_faringal Vizcadas Whiplash_(comic) Claudia_de_Francia_reina_de_Francia Condes_de_Lemos Vlașca Worcester_(Sudáfrica) Condado_de_cork Akari_Unryu Confederación_Mundial_del_Trabajo Vayas_(Puerto_Rico) Comunistas-Izquierda_Popular Alberto_Rodriguez_Saa Chen_Zhenglei Venopunción Clay_Mathematics_Institute Yehuda_ben_Moše Vestur-Ísafjarðarsysla Zlatko_Vuletic Cita_con_la_muerte_(película) Wolka_Dluzewska Aguions_(Santa_Maria) Circuíto_union_radio Administracion_nacional_de_medicamentos,_alimentos_y_tecnologia_médica Cisarthron_laevicolle Condado_de_Mason_(Texas) Villar_de_ciervos Combate_cercano Vanda_sanderiana_var._labelloviridis Akari Aeg_b.i Valdemar_Birgersson Cis_gounellei Ciruela_de_corazoncillo Clematis_uruguayensis Choszczak Composición_áurea Venae_dorsales_superficiales_penis Aldea_de_San_Miguel Adl_(artista) Vailly_sur_Sauldre Chile_en_1945 Abadía_de_Hagia_María Albudega Yásnaya_Poliana Acetato_de_plomo_(II) Abc_news Charles_Émile_Blanchard Aeropuerto_Pichoy Clase_York A_love_supreme Clint_Murchison,_Sr. ZabFed Virgen_con_el_Niño_y_dos_ángeles_(Botticelli) Xavier_Corbero

html map