Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.calamo.to-dania.prochowice.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.communi.to-dania.prochowice.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.decori.to-dania.prochowice.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Custodio Diana_(Armada_Española) America_Televisión Amador_Ballumbrosio Allium_cepa_var_multiplicans Dianthus_superbus D_O_Jumilla Craig_Mack Ecuacion_diferencial_total Cáncer_lisa Dmitri_Saútin Dungannon_Swifts Diocesis_de_Engativá Demonio_Kali Durga-puya Almacave Alejandro_Gómez_(futbolista_boliviano) Ebenezer_Obey Danny_Kent Dix_(Nebraska) Demografía_de_Israel Dudley_Square_(Metro_de_Boston) Altenmarkt_bei_Fürstenfeld Alexander_Kristoff Convolvulus_floridus_var_angustifolius Cáncer_óseo Descongestivo Devious_Maids Daniel_Sharman Edafologia_de_España David_Teniers_el_Viejo Dunia_Montenegro Dia_Mundial_del_Asma Diconospelta_gallardoi Alfonso_Carlos_I_de_España Diplotaxodon_ecclesi Cruz_de_Carlos_III_El_Noble_de_Navarra Danserella Alex,_Jorge_y_Lena Crithmum_campestre EETU Domingo_Caycedo_y_Sanz_Santamaría Cornelio Diagrama_psicrométrico Cyprinodon_inmemoriam Amon_Göth Discografia_de_Black_Sabbath Cyril_Suk_III Alvaro_Garcia Coronopus_navasii Corporan Dieta_líquida Amilopectina Crítica_radical Diocesis_de_Sonora

html map