Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Gecko_Coleodactylus Municipio_de_Russell_(condado_de_Lawrence,_Illinois) Influencia_del_arabe_en_el_español S._A._R. Municipio_de_Eddy_(condado_de_Clearwater,_Minnesota) Geodia_gibberosa Georges_Taillandier Rotaliellidae Gecekondu Ruta_por_los_Castillos,_Fortalezas_y_Atalayas_de_la_Comunidad_de_Madrid SJU Gertrudis_(santa) Fruhbeck Tuberculo_mayor_del_húmero Rimado_de_palacio Municipio_de_Irvington Germinal_Pierre_Dandelin Rio_Grande_(Malaga) Frisón_occidental In_Q_It Impromptu_n._3_(Chopin) Municipio_de_Lyra_(condado_de_Blue_Earth,_Minnesota) Ruhollah_Musavi_Jomeini Inmunodeprimido ULCC Tres_sillas_de_anea Unión_Deportiva_Vecindario Represalia_por_la_masacre_de_Capilla_del_Rosario Uralepis_mutica Ruta_Estatal_de_Arizona_99 Ricky_Grace Régimen_Economico_y_Fiscal_de_Canarias Municipio_de_Adrian Municipio_de_Thacker_(Arkansas) Ruiz_Sanchez Geranium_sylvaticum_f_sublilacinum Fuente_Vera_(Castril) Galeria_de_los_Uffizi G_231-52 Reino_indogriego Fuerza_de_van_der_Waals Félix_Luís_Viera Giacomo_Neri Rosenquist Incidente_OVNI_de_Rendlesham_Forest Imortal_DC Ilesio Universiada_de_invierno_2011 Municipio_de_Portsmouth_(condado_de_Bay,_Míchigan) Roberto_Chiacig Rhyniopsida Georg_Rudolf_Boehmer SYR9:_Simon_Werner_a_Disparu Rejilla_de_cartón Universidad_de_Cartagena

html map