Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.oedipus.na-ciagly.turek.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.praesidium.na-ciagly.turek.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.superne.na-ciagly.turek.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Geophagus_gottwaldi Resident_evil:_Apocalipsis Gastronomía_del_Reino_Unido Inmigracion_colombiana_en_Panama Tu_y_Yo_(álbum) Glazba George_Tintle Gastronomia_de_Africa_austral Rovere_Veronese SATA_International Municipio_de_Avery_(condado_de_Hancock,_Iowa) Fuerza_Aérea_de_Corea_del_Sur General_Francisco_R_Murguia_(Zacatecas) Union_Revolucionaria_Nacional_Guatemalteca Robert_von_zimmermann Técnicas_de_conservación_para_los_alimentos Relación_total Tribu_Sarsi SWAT_Kats Fray_Antonio_Marchena Robert_C._Wilson Romanico_de_la_Sierra_de_la_Demanda Ingenio_Leales Rosalinda USS_Abraham_Lincoln Río_de_los_ojos Iglesia_de_San_Isidro_(Vásquez_de_Coronado) Rhynochocyon_udzungwensis Fray_Luis_Beltran_(Mendoza) Rottboellia_incurva Ritsuko_Kawai Reina_de_saba Río_Clariano Iglesia_de_Santa_Ana_(Miskolc) Inmigración_mexicana_en_Alemania Treeing_Walker_Coonhound Uniformes_Militares_de_Colombia Universidad_de_Sidi_del_Abbes Informatica_medica Trolliwood Union_Latinoamericana_(estación) Gastronomía_de_Corea Iglesia_de_Santa_María_Reina Rubén_Suñé Rosita_Coto Municipio_de_Quewhiffle_(condado_de_Hoke,_Carolina_del_Norte) Ronde_d'Isard Ruben_Campos Revolución_islamica Romanogobio_amplexilabris Umbrella_(desambiguación) Tribuno_militar Urbise Rhopalurus_ravidus Freya

html map