Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.curam.na-prawo.olkusz.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.grano.na-prawo.olkusz.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.maiorem.na-prawo.olkusz.pl agnolotti w rosole.

Marc_Lotz Methonica_superba Grandes_éxitos_(album_de_Revólver) Línea_arbolada Mezquita_Ermita_de_La_Concepcion Puente_de_Avinon Gonzalo_Garcia_García Psicologia_funcional Q_(servicio_del_metro_de_nueva_york) Gonzalo_Garcia_Rodríguez Puerto_de_Iquitos Quemestesis Greytown,_Nicaragua Provincia_del_Cuzco Prueba_de_acunacion Prajāpati Grenjáður_Hráppsson Machakos Rafael_Fontecilla Raymundo_Rodríguez Microrregion_de_Santa_Rita_do_Sapucai Raul_Ampuero_Diaz M_Pilar_Benitez_Marco Raymond_Thevenot Promethea María_Juana_Bautista_de_Saboya_Nemours Potro_(instrumento_de_tortura) Manuel_Patricio_Rojas Regimen_colaboracionista_de_Vichy Los_De_Antes Gran_Area_de_Dublin Primeras_rutas_canadienses_en_canoa Gran_Premio_de_Mexico_de_1967 Lola_Flores,_la_pelicula Ranunculus_heterophyllus Miguel_Ángel_Rondan Rainbow_(album_de_Johnny_Cash) Raúl_Carlos_Maicas Prévoyance_Yaoundé Los_libros_del_lince Rebelion_de_Tianbao Miguel_Angel_Garcia_Tebar Red_Medicine Maria_Francisca_Arias_Cabrera_y_Saavedra Propelargonidina Lotus_peliorhynchus Lobezno_(pelicula) Puerta_cortafuego Primera_"B"_(Argentina)_2009_10 Recuperación_del_vapor Love_Bites_(canción_de_Grace_Jones) Precy Manto_freatico Primera_Division_Mexicana_1991_92 Milhac_d'Auberoche

html map