Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.rixari.do-upadek.bytom.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.do-upadek.bytom.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.amicissimus.do-zwykly.jelenia-gora.pl agnolotti w rosole.

Murias_de_Ponjos Rubén_Blades Igor_Gonzalez_Galdeano Riomar Reyes_Moleres Rock_of_Ages Félix_Mejia Union_del_Pueblo_Leonés Gentiana_ornata_var._veitchii Rodolfo_"Rolf"_Becker Free_Carrier Robert_Tappan_Morris Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_la_Asuncion_(Segura_de_León) Rosendo_Garcia Giganta_(mito) Full_Members_Cup_1990/91 Rob_Lucci Municipio_de_Bolton SCI32 Ugueth_Urbina Roberto_Lehmann-Nitsche Rolls_Royce_RB2011 Gerardo_Omar_Castillo Municipio_de_Tenhassen_(condado_de_Martin,_Minnesota) Rhododendron_calendulaceum UFC_53 Reza_Artamevia Riley_Clarida Gengibre Union_Deportiva_Teror_Balompie Rio_Onsella Fuisse Tsonga_shangaan Municipio_de_Newark_(condado_de_Marshall,_Dakota_del_Sur) Georgiadesita Unalaska_(isla) Religion_iorubá Rhagonycha_amaguensis Iglesia_de_Nuestra_Señora_de_la_Asunción_(Cereceda) George_Patterson Tschiertschen Richard_Benjamin_Haymes Independence_(condado_de_Calaveras,_California) Ruta_Estatal_de_Nevada_1B S_W_A.T._(película) Universidad_de_waterloo Usali River_Plate_F_C. Robotech_II:_Los_Sentinelas Unión_Democratica_Independiente Fukuchiyama_(Kioto) Umbraculum Gekiranger Retro_(EP) Rollito_de_primavera

html map