Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Monte_Feathertop Ian_Hutchinson Hermandad_de_La_Candelaria_(Sevilla) Arte_público Avenida_21_de_Mayo_(Concepción) Montchaboud Andrea_Pietra Hickelia Autocritica Ataque_del_partido_liberal_a_ciudad_juárez Groissiat IPhone_4 Hombres_de_negro_ii Ministerio_de_Cultura,_Deporte_y_Turismo_de_Corea Antonio_Folch_de_Cardona Hayato_Sakamoto Arnaldo_Castorino Aurensan_(Altos_Pirineos) Himno_de_la_República_de_Azerbaiyán Gunnerales MreB Hesperomorpha_atra Heterorhachis_spinosissima Hubilá Hapalodectes Hachiko:_a_dog's_story Mongolia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Lake_Placid_1980 Anos_1210 Monte_(desambiguación) Guugu_Yimithirr Anomalía_del_Atlántico_Sur Minot_(Dakota_del_Norte) Angel_Alvarez Asai_Kiyomi Anos_20_a._C. Hipotesis_Generalizada_de_Riemann Archivología Monolepta_capitata Angel_Luis_Andreo_Gabán I'll_Remember Arraigo_domiciliario_(Mexico) Angelfih Ataun_(Guipuzcoa) Monomma_irroratum_tulearense Homero_Hurtado_Cardiel Hirono_Shimizu Guillermo_Gómez_Martínez_Conde Monegros_Desert_Festival Gronligrotta Hombres_X:_Evolucion Mortadelo_y_Filemon_El_gran_sarao Muerte_de_Muhammad_al-Durrah Anoectochilus_zhejiangensis Hella_Hoffmann Hostelero

html map