Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Omoa Piratas_sombrero_de_paja Pera_iberica Ophiuros_cylindricus Nara,_Nara Policitemia Pintarroja_Salamanquesa Nora_(manga) Olunte Parupeneus_cyclostomus Nintendo_entertainment_analysis_and_development Neomordellistena_maculipennis Partido_Comunista_de_Swazilandia Plectorhinchus_picus Piedrabuena_(desambiguacion) Parque_nacional_de_komodo Per_un_pugno_di_dollari Nervio_craneal_octavo Policía_montada_del_Canada Nice_(Puffy_AmiYumi) Pentascyphus Poniente_(Canción_de_fuego_y_hielo) Pedro_Ignacio_de_Rivera Muy_Antigua_Venerable_y_Dominicana_Cofradía_Penitencial_y_Sacramental_de_la_Santa_Vera-Cruz_de_Nuestra_Señora_Madre_de_la_Iglesia,_del_niño_Jesús_y_de_la_Resurreccion_de_Cristo_(Palencia) Orquesta_Filarmónica_de_Los_Ángeles Nueva_York_2012 Palazzo_Doria_Pamphilij Polo_de_Rosa Pierre_Affre Oración_unimembre Ovocélula Nicotina Ntreev_Soft No_Entiendo Papel_Moneda Olostyla Neven_Ilic Origa Paracupes Paganismo Música_de_Cabo_Verde Perfect_(cancion) Partido_Uri Paul_Ricœur Patrón_molecular_asociado_a_patógenos PMX_(programación_evolutiva) Oblast_autónomo_judío Oscar_Agustín_Perassi Parque_nacional_de_Zinave Now_That's_What_I_Call_Music Parque_Nacional_de_Kanha One_Step_Beyond Nopala_de_Villagrán Oconee_(Illinois) Oracle_of_Seasons

html map