Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Rafael_Marín_(poeta) Reforma_de_la_Constitucion_espanola Pteris_capensis Rayo_de_Jalisco,_Sr Rafael_Ceniceros_y_Villarreal María_de_las_Mercedes_de_Borbon_y_Habsburgo_Lorena Presa_y_pantano_del_Duque Medidas_de_posicion_no_central Manifestación Low_(album_de_Testament) MA_23 Mata_charneca Menahem_ben_Saruk Prefectura_del_Pireo Raúl_Galán Pugillus_Plantarum_Novarum_Syriae_et_Tauri_Occidentalis_Primus Margarita_Fullana_Riera Rebecca_Gayheart Melgar_(Tolima) Pseudomonadales Pseudolabatia Raigrás_italiano Luther_Evans McLean_(Virginia) Ramón_Jimenez_López Magdalena_Barreiro Reacción_de_Wharton Lucio_Sergio_Fidenate_(consul) Manneville-la-Pipard Marmitako Meloria Menecio Provincia_del_Sur_(Camerún) Presidente_Franco_(Alto_Parana) Quemagrasa Gran_Premio_de_Austria_de_1985 Luis_Yarzábal Mesnil-Panneville Meseta_de_Uemachi Puente_Aéreo_Bogotá Gregorio_Romero Lubans Manuel_Garcia_(cantautor_chileno) Microrregión_del_Litoral_nordeste Puerto_de_Bangkok Midori_no_Hibi Pseudorhacochelifer_schurmanni MPH Rathbunia_grisea Premio_de_Novela_Ciudad_de_Torrevieja Marcas_de_la_Copa_Mundial_de_Futbol Lorenzo_Vazquez_Herrera Microrregiao_de_Teofilo_Otoni Mesembryanthemum_aberdeenense Miguel

html map