Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sera,_será The_Naked_Face South_Windsor_(Connecticut) Theodorus_van_Capellen Torre_Pacheco_(Murcia) Shady_Spring_(Virginia_Occidental) Sopa_aleta_de_tiburón Teatro_Apollo Sel_del_Tojo Traumatismo_de_riñón Tincion_diferencial Tasa_Horaria_Cenital Tourliac Sitio_de_Nicea_(1331) Sá_(Moncão) Teclado_qwerty Sumoas_(Jove) Sarlat Torneo_Primera_B_Nacional_2000_2001 Sphinx_(buscador) Saint_Clement_de-Vers The_Adventures_of_Dino_Riki The_Adventure_of_the_Devil's_Foot The_Collection_(album_de_Modern_Talking) Sao_Saturnino Salieri Terremoto_de_las_Islas_Salomón_en_2010 Scarus_fuscopurpureus Sistema_electoral_de_Uruguay Serranus_accraensis Tenista Tenosique_(ciudad) Santa_Luzia_(Tavira) Sejemra-Jutauy SuperBrawl_II San_Cristóbal_de_las_Casas_(municipio) Surcos_(película) San_Antonio_Toro,_Valle_del_Cauca The_Iyo_Bank Tillamook_(Oregón) San_Agustín_(Roma) Teatro_Calderon_de_Valladolid Submarino_I-28 Sala_de_peligro Santa_Gúdula Schrödinger Terror_nocturno Teoria_cuántica_de_campos_en_espacio-tiempo_curvo Sinfonia_n_º_61_(Haydn) Teleosáuridos Selección_de_fútbol_sub-20_de_Argentina Sminthopsis_griseoventer St._Blasien Salvador_Ordoñez Seleccion_de_fútbol_de_Vanuatu

html map