Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

The_Notebook_(pelicula) Thievres_(Somme) Sapium_montevidense Saint_Quentin_de_Baron Signo_zodiacal Tormenta_tropical_Earl_(2004) Tharsis TPT Slawomir_Mrożek Shogunato_Kamakura Soguillo Tichey Terraza_del_cafe_de_la_Place_du_Forum San_Vicente_de_Alcántara_(Badajoz) Tamás_Varga Santiago_(Costa_Rica) Saxifraga_kolenatiana Sacrificio_(desambiguación) Sebastián_Felix_de_Mendiola Santa_Maria_de_Bárbara Talia_(nombre) Saint_Pierre_des_Ifs_(Eure) Thévenin Torneo_de_New_Haven_2012 Shostka The_dagger_of_amon_ra Tortuga_de_rio Sello_de_Los_Ángeles Stopmotion Temporada_2011-12_de_la_NBA_D-League Texano_Rico Simbolar_(Córdoba) Suncus_remyi Tranvía_de_Estrasburgo Smilax_montana Tratado_de_Corfú Tomás_Fermín_Jones Segurina Sørlandets_kunstmuseum,_Kristiansand Siempre_estais_allí Syli_guineano San_Patricio_(título_cardenalicio) Segrie Sinfonia_n._8_(Dvorák) Seleccion_de_basquetbol_de_Kazajistán Torneo_Metropolitano_de_Chile Subsecretaria_de_Energía_de_Chile Sofía_Paleologa Torneo_del_Interior_Temporada_2009 The_Lodger:_A_Story_of_the_London_Fog Sánscrito_vedico Svein_Tjugeskjegg Time_Bokan_Series:_Bokan_to_Ippatsu!_Doronbo South_Farmingdale_(Nueva_York) Stop_Crying_Your_Heart_Out

html map