Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Adán_Godoy Veinteañista Wallnoeferia Chinchina_(Caldas) Acta_Diurna Yashichirō_Takahashi Condado_de_Montgomery_(Ohio) Yakov_Permyakov Yet_Another_Setup_Tool Comeback_Kid Yôga_Natha Condado_de_Sherman_(Oregón) Charles_Vignoles Cinetica_de_Henri_Michaelis_Menten Competencia_discursiva Comando_Aereo_de_Educación_y_Formación Club_Atletico_Villa_San_Carlos Aeropuerto_de_Corvo Cimera_de_la_Casa_de_Aragón Abt_Sportsline Waterpolo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Pekin_2008 X.E.Q. ARPEGIO_(urbanismo) Consejo_Regional_Merom_de_Galilea Wikcionario_en_francés Viola_kanoi Vic_sur-Cère Cono_este_de_Lima Alameda_(estacion) A_Vindication_of_the_Rights_of_Men Alberto_Marcó Villapourcon Academia_de_bellas_artes_(francia) CodeLite Club_Atletico_Atenas Con_ganas_(álbum_de_Camilo_Sesto) Viorel_Moldovan Cincovillas_(Madrid) Warren_(Oregon) Acción_Ciudadana Al_Kāf_(gobernatura) Afzelia A_65 William_Ellery_Channing XV_Reunion_Interparlamentaria_México-Canada Xanadu_(Titan) Villanova_Monferrato Vibora_bufadora Clusia_cooperi Coitus_reservatus Adrian_(Misuri) Vandera Villamar_(Italia) Comite_Olimpico_de_Chile Vaccaria_sessilifolia

html map