Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Point_Pleasant_(Ohio) Nazareno_(Salta) Parque_nacional_Cienaga_de_Zapata Nebka Operación_Fuerza_Aliada Mémoires_du_Muséum_National_d'Histoire_Naturelle._Nouvelle_Série._Série_B,_Botanique Patagonia_(Chilena) Neotropius_khavalchor Néstor_Isella_Ferlini Período_de_aguas_bajas Parasinilabeo_assimilis Por_qué_Obama_ganará_en_2008_y_en_2012 Orquesta_Filarmonica_de_Sevilla Ordoño_II_de_Leon Pokemon_Rubi_Zafiro_y_Esmeralda Ménil_Jean Perito_informático Máriland Petunia_nyctaginiflora Naxos_(ciudad) Pere_Mateu_i_Cusido Museo_de_Arte_de_Pampulha Musica_en_los_sellos_postales North_Potomac_(Maryland) Ocean_Isle_Beach_(Carolina_del_Norte) Parapoxirus Nicolás_Repetto_(presentador_de_television) Novi_Beograd Parroquia_de_Santa_María_de_A_Peregrina Nahuel_Maciel Pegaso_(desambiguacion) Paradise_(Oregón) Nishi-Tokyō_(Tokio) Old_Money Paul_Niclausse Paraje_natural_Arenal_del_Amorxo Opinion_(Filosofía) Omar_Parada Pedro_González_Martínez París-Vatry Nectocaecilia O'Brien_(Oregón) Partido_Liberal_(México) Panecio Patrimonio_Cultural Parc_Zoològic_de_Barcelona Parochodaeus_duplex Osteospermum_tomentosum Parque_natural_de_la_Corona_Forestal Optimizacion_de_topologia_multifase Paper_Birch Ophioblennius_atlanticus Orchesia_piceofasciata Paratrachelophorus_brachmanus Parque_Regional_de_Picos_de_Europa

html map