Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Euphorbiodendron_dussii Evolucion_de_la_poblacion_española Fania Escuela_franciscana_de_Oxford El_Grinch Enfermedad_de_Fabry El_sueno_de_la_Muerte El_Aaiun-Bojador-Sakia_El_Hamra Elección_presidencial_de_Chile_(1958) Ermita_de_Nuestra_Senora_de_los_Angeles_(San_Mateo) Erysimum_bicorne Elecciones_a_la_Asamblea_de_Madrid_de_Octubre_de_2003 Facultad_de_Odontología_de_la_UBA Eduardo_Casas Estación_de_Cegama-Otzaurte Elecciones_municipales_de_Espana_de_2007 Empresas_Publicas_de_Medellín Egliseneuve_des-Liards El_sacrificio_de_Isaac Espermatogonias Enrique_Peñalosa_Londoño Escuela_Técnica_Superior_de_Ingeniería_de_Telecomunicacion_de_Barcelona Estación_de_Segorbe_Ciudad Editorial_Mensajero Fennecus_zerda Filadelfia_(Turquia) Enlace_magnético Estadio_José_Rico_Pérez Eugenia_vitis_idaea Evansia_(animal) Fenders Embalses_de_Castilla_y_Leon Enrique_Mateo_Montoya Estación_de_Soto_de_Rey Eustat Ermita_de_la_Fuensanta_(Coin) Fenomenos_atmosfericos Felip_Solé_i_Sabaris Escuela_Nacional_Preparatoria_7 Francisco_Masip_Llop El_medio_ambiente_y_el_calentamiento_global Federico_Díaz_Dulanto El_profesor_Layton_vs_Ace_Attorney Fiat_Croma Felipe_Berríos Eva_Aariak Educacion_Secundaria_Obligatoria Eerie_número_73 Expulsión_de_los_jesuitas_de_Espana Eleccion_presidencial_de_Chile_(1964) Estacion_de_Aranda_de_Duero_Montecillo Francisco_Alfonso_Larqué_Saavedra Esteban_Peicovich Francisco_Rojas_Zorrilla Francisco_Bao_Rodríguez

html map