Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Solo_ellas_(Espana) Segunda_Republica_de_Republica_Dominicana Stringbean Tillar_(Arkansas) Santanaraptor Teya_(Kanasin) Sierra_de_Leyre Saint_Jean_du_Corail_des-Bois Saint_Julien_du_Pinet Santo_Antonio_(São_Roque_do_Pico) Saint_Andre_de-Cubzac Theodor_Tolsdorff Sennevoy_le_Bas Sociniano Sumilleria The_Deep_End_of_the_Ocean Sidney_Samson Telefonica_de_Colombia Tabasco_(salsa) Siglo_VI_a._C. Sebastián_Manuel_Corona_Nacarino Spas_Demensk Secernenteos Sindrome_de_fatiga_cronica Territorio_Britanico_de_Ultramar_de_las_Islas_Malvinas Steve_Coogan Somallao Transporte_en_la_República_Centroafricana Sporogénesis Subidón Stenidius_elegans Saint-Aout The_Variable_(Lost) San_Nicolas_(desambiguacion) Titanic_(pelicula_de_1943) Sagrestia_Nuova Tony_Taylor Selección_de_balonmano_de_Guatemala Sainte_Colombe_de-Peyre Transporte_público_(México,_D._F.) Slick_Shoes Samsung_Galaxy_Camera The_Song_of_a_Long_Forgotten_Ghost Teorema_del_factor Streptomycineae Sistema_de_designación_aeronaves_del_Ministerio_del_Aire_Alemán Strophanthus_aurantiacus Torre_de_Claramunt Santa_Teresita_de_Lisieux Sebastián_Méndez Sery_(Yonne) Sinagoga_española_y_portuguesa_de_Montreal Teorema_de_Liouville_(analisis_complejo) Subaraneus The_Great_Escape_(album)

html map