Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Lago_Oyeren Leon_(Metro_Goldwyn-Mayer) Lindanise Isla_de_Brooks Jonatan_Valle_Trueba John_Major Junta_de_Ampliacion_de_Estudios_e_Investigaciones_Científicas Juan_Jose_Pujana Josep_Cuatrecasas_i_Arumí Jose_Maria_Rangel Knoxieae Las_Casas_(Puerto_Rico) La_adoracion_de_los_magos_gentile_da_fabriano Jose_Maria_Jujol La_Campina Iván_Zerda Jose_Maria_Satué Lemuriformes Laureano_Brizuela_(cantante_méxico-argentino) Karas_(anime) Liga_del_Sur_(Bahía_Blanca) Ligue_1_1965/66 La_gran_familia_30_anos_despues Jesús_Rondón_Nucete Kwun_Tong_District Itape_(Guairá) Kakwa John_Paul_McQueen L._M._Montgomery Juan_Angel_Neira L_A_V_Zaragoza_Castejon-Pamplona_Logroño José_Maria_Diaz_y_Diaz_Villaamil Jonas_Valančiūnas Ključ_Brdovečki Juan_bautista_de_anza Ke_lang_chhī Leonardo_Andrés_Iglesias Liolaemus_huacahuasicus Litoria_splendida Jeong_Hyun_Lim Jorge_González_(luchador) Kliment_Efremovich_Voroshílov Literatura_hinduísta Lista_de_operas Libération_Nord La_Amargura It's_A_Mystery Joan_Orma Julio_Aurelio_Amoedo Leyes_de_molienda Lapp Juan_Antonio_Rosado Legitimo_usuario Julio_Migno La_Baroche-sous-Luce

html map