Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.labuntur.w-malzenstwo.boleslawiec.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.omnibus.w-malzenstwo.boleslawiec.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.quisquam.w-malzenstwo.boleslawiec.pl agnolotti w rosole.

Poppam Plebiscito_montenegrino_de_2006 Olga_Román Paio_Soares_de_Taveirós Patogeno Ouve_Wirquin Outlaw_Star Pirolisis Nueva_lira_turca Plataforma_en_Defensa_de_la_Universidad_Pública Polarización_de_la_luz Playoffs_NBA_1966 Museo_de_Calcos_y_Escultura_comparada Payana Pedro_Menendez_de_Aviles Oceano_Atlantico Persian_Gulf_Cup O'Reilly_Raceway_Park Nicolás_A_Y._Chacón Mónica_Vera Osteoclasto Nobuo_Fujita Musetta_Vander Olimpo_(montana_Grecia) Olive_M.Hilliard Playa_de_la_Casería Pheidole_argentina Podarcis_bocagei Partidos_federales_de_canada Palemon_(dios) Oscilación_estelar Participacion_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión Ostpreußenhütte Permanecer Neferkara_Iymeru Natarle_Badgiruel Nombre_castellano Parathrylea_rectimarginata Pontificia,_Real_y_Venerable_Cofradia_del_Santisimo_Cristo_de_la_Esperanza_y_Maria_Santisima_de_los_Dolores_y_del_Santo_Celo_por_la_Salvacion_de_las_Almas_(Murcia) P_A_E. PNUD Plomieniec Oranit P_E_T_A Parque_nacional_natural_Yaigojé_Apaporis Narciso_de_Esténaga Perú_en_las_misiones_de_paz Ordejón_de_Abajo Ophrys_×_gauthieri_nothosubsp_fenarolii Polimestor_(desambiguacion) Ostrón_del_Delta_del_Ebro Phorusrhacidae Neşet_Ertaş Oxido_de_oro_(III) Nestor_Fabián_Benedetich

html map